Необходимые продукты:

кальмары вареные - 400 г, свекла вареная - 1 шт., морковь вареная - 1 шт., картофель вареный - 4-5 шт., огурцы соленые - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, горошек зеленый консервированный - 100 г, сок лимонный - 1 ч. ложка, йогурт - 1 стакан, соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Овощи нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте зеленый горошек и нарезанных соломкой кальмаров. Заправьте винегрет соком лимона, йогуртом, посолите. Перед подачей оформите винегрет листьями салата, кольцами репчатого лука и посыпьте мелко нарезанной зеленью.