300 г яблок 100 г сыра 100 г грецких ореков 1/2 стакана сметаны 1 ч.л. сахара 2-4 ст.л. сока
Натереть на крупной терке очищенные от кожицы и семян яблоки. Сыр лучше натереть на мелкой терке, для придания салату более нежного вкуса. Для соуса тщательно перемешать сметану с сахаром и соком. Яблоки и сыр заправить полученным соусом. Обжарить грецкие орехи, слегка их измельчить и украсить салат сверху.
|