Ингредиенты: (на 6 порций) 1 кг мелкого картофеля 1 ч. л. тмина 60
г каперсов 1 зубчик чеснока 5 ст. л. уксуса 1 лавровый лист перец 2 ч. л.
горчицы умеренной остроты 125 г растительного масла 150 г сладкого красного лука
250 г мелких помидоров 2 веточки розмарина 5 веточек тимьяна 80 г маслин без
косточек
Способ приготовления: Картофель отварить в подсоленной
воде с тмином и лавровым листом. Очистить картофель и разрезать
|