Ингредиенты: копченая куриная грудка 200 г репчатый лук 3 шт. яйца 5 шт. майонез 250 г растительное масло 1/2 стакана сливочное масло 1 ст. л. петрушка 1 пучок соль, перец по вкусу Способ приготовления: Курицу нарезать тонкой соломкой, репчатый лук полукольцами, обжарить все на растительном масле до золотистого цвета. Яйца взбить, вылить в сковороду и приготовить омлет обжаривая с двух сторон на сливочном масле, остудить, нарезать соломкой. Все соединить, посолить, добавить мелко нарезанную зелень и заправить майонезом.
|