Мелко нашинкуйте мясо острым ножом. Доведите подсоленную
воду до кипения в большой кастрюле. Добавьте мясо и варите 2-3 минуты,
пока оно не изменит цвет.
Высыпайте овсяные хлопья в воду при интенсивном
помешивании, постепенно доведите до кипения. Закройте крышку, снимите с
огня и дайте овсянке постоять в течение 5 минут. Не помешивайте после
того, как снимете кастрюлю с огня.
Попробуйте и добавьте еще соли, если сочтете нужным, затем подавайте к столу. |