Ингредиенты:
1 луковица
1 морковка
3 средних картофелины
2 ст.л. растительного масла
350 гр лосося или семги
100 гр. любого плавленого сыра
200 мл молока
200 мл сливок
1 литр кипятка
зелень, соль, перец по вкусу
Инструкции:
Морковь натереть на крупной терке, обжарить в растительном масле вместе
с порезанным луком (можно сразу в кастрюле). Влить кипяток, добавить
порезанную картошку, варить минут 10. Добавить порезанную рыбу,
плавленный сыр, соль, перец. За 3 минуты до готовности влить молоко и
сливки. Перед подачей на стол украсить зеленью.
|
